逃亡！？

明日・・・
アメリカを脱出します！　笑

独立記念日が終わったら戻ってきま〜す。

美味しい魚、美味しいケーキ、食べてきます♪

次、アメリカの土を踏む時は・・・
悲しいかな・・・
一つ歳増えてます。笑

今回の逃亡旅行。
テーマは・・・

‘心と身体を綺麗にする！！’

早く明日にならないかなあ。。。

疲れも吹っ飛ぶ！？お出迎え

日が長い夏の間は・・・
仕事から帰って来た私を出迎えてくれる人！？がいます。

車を降りて庭に目を向けると・・・

視線を感じる・・・笑

                                             　                                                                           　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                                                  

庭に入ると・・・

やっぱり視線が・・・

                                                                                   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                    

更にズズっと寄ると・・・
プイっと。

無視かよ〜〜！！

‘あづくて・・・
　　　うごき・・・
              た・く・な・・・い〜〜〜’

                                                                                                                        　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも執拗にジーっと側まで寄ると・・・
仕方ないなあ〜と
ムクリと起き上がる。

‘あぢ〜〜〜’

                                                         

そして最後は・・・
私の部屋に続く階段の上までやって来て

つまんない。。。

って顔をされる。

有り難い！？お出迎えです。。。

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Tomatillos

いつものオーガニックスーパーで目新しい野菜を発見！！
２年ちょっと通い続けてるけど、初めて見たこれ。

赤いトマトの横に並んでたもの。

ほおずきをデッカくしたようなルックス・・・
この皮付きグリーントマトのお名前はTomatillos

さて、どう調理するのだろう？？
と思いネットで検索。
どうやらメキシコ原産のトマト（グリーントマト）みたい。
グリーンだけじゃなくて、パープルまであるのに驚き！！

Tomatillosで再度検索かけると、英語のレシピが幾つかヒット。
メキシコと言えばサルサ。
このグリーントマトもサルサソースに使われるのが一般的らしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
皮を剥くとまさに熟れていないトマト。
そして表面がベタベタ。
水洗いして包丁を入れると・・・
こんな感じ。

そのままパクリ。
意外にも甘〜い。そして、サクサク・シャリシャリ。
フルーツみたいな味。
何かのフルーツ・・・熟れる前の何かの味に似てるんだけど・・・思い出せない。(^▽^;)

細かく切って、
普通のトマトと混ぜて・・・
去年メキシコに行った際に買ってきたグリーンペッパー・サルサソースと和えた。

今日はそうめんが食べたかった事もあり、
このグリーントマト・サルサを乗っけて・・・
変わりそうめん。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
辛いもの好きの私としては、このメキシコで買ってきたまま忘れていたグリーンペッパーソースがヒットでした。

しかも・・・よーく瓶のラベルを見たら
Tomatillosが描かれていた！！
やっぱりメキシコではメジャーなトマトなのね・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑い夏は・・・
こんなピリ辛そうめんサラダも良いかもしれない。。。

それにしても、この国には未知なる野菜がたくさんあるものだ♪

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黒糖のフカフカ♪蒸しパン

金曜日の晩から土曜日の午前中は、一週間の中でも一番好きな時間。
のんびり、まったり・・・うとうと・・・
できるから。笑

普段、朝食はほとんど食べない派です。
日本に居る時は、目覚めたらまず朝ご飯！　お腹が空いて目が覚める・・・っていう子だったのに、
アメリカに来てから朝はミルク多めのコーヒーか紅茶を、通勤の車の中で飲む程度になってしまった。。。

でも週末は、朝昼兼用のご飯を食べます。
大抵甘いものが食べたくなる．．．
ホットケーキとか、フレンチトーストとか・・・
ここぞとばかり、生クリームをホイッピングしてたっぷり乗せちゃう！！
日本だったら美味しいケーキやパンなんて簡単に手に入るけど、こっちではなかなかそうもいかず。
だから、週末の朝は美味しく食べれる甘いもの・・・が欲しくなる。

先日、オリエンタルグローサリーで黒糖を見つけ、

この週末は絶対、絶対蒸しパン！！

と決めていた。

蒸し器に生地を流したカップを入れて・・・
待つ事１５分。

フカフカ・アツアツの

黒糖レーズン蒸しパンのできあが♪                                                                   　                                                     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

蒸しパンのお供は最近私がハマって飲んでいる

そば茶

これ美味しい。

春に日本で買ったもの。
このお店‘ -St.Cousair-’は、日本で暮らしていた私の家から歩いて１０分ほどの後楽園‘LaQua（ラクーア）’に店舗が入っていたのでよく利用してました。
いろんな種類のジャムが売られていて、試食できるのも嬉しい。

他にも調味料やそば粉パスタ、ワインとかも手に入ります。
帰国した際、有楽町阪急H2にも入っているのを見つけました！

もうすぐなくなりそうなので・・・また欲しい。。。

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Welcome our baby, Ambre !!

え〜
本日６月９日・・・１１：２３ AM
Jerome と Dorothee夫妻に
4100グラムの女の子の赤ちゃんが無事に誕生しました♪

このめでたいニュースは今日の昼過ぎに、ラボマネージャーのJeffを通してラボメンバー全員にメールで伝えられました。

なんか、おかしなもので・・・ゾワゾワっと私ちょっと感動しちゃいました。

予定日は今週の頭で、もうかれこれ２週間いつ生まれるか、いつ生まれるか・・・と待ち望んでいた赤ちゃん。

Jeromeはもう既に名前を以前から決めていたようですが、内緒。
赤ちゃんの誕生した今日、その名前もみんなに伝えられました。

Ambre Jeanne Marie Vicogne

Ambre ちゃんです♪

今日は金曜日でラボミーティングがありましたが、Jeromeは欠席。
・・・という事で、ようやく出産の日が来たんだな・・・と。
Jミーティングの時に、Jeff(ラボマネージャー）からJerome夫妻が病院へ入った事を伝えたアナウンスの際、彼は

‘Our Baby’

という表現を使いました。
なんか・・・これっていいですよね。
ラボの仲間って・・・ちょっと家族みたいなところがあります。
そういう付き合いでありたいな、と私は思ってます。

そして、この記事を書いていたら・・・
Our Baby, Ambreちゃんの写真が、新米パパからメールで送られて来ました♪

まだ目は開いてないけど・・・
直にフランス人形のような可愛いAmberちゃんに出会えることでしょう〜

でも・・・
これから毎日、隣の席からの写真地獄は間違いない・・・(;^_^A アセアセ・・・

そういえば彼等が電撃結婚を発表したのも・・・
ちょうど２年前のこの時期のラボミーティングの時でしたね。。。笑

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プチ災害その後・・・

前回大雨が降った際に、水が玄関のドアの隙間から侵入して大変な目にあった。
それから・・・入り口前の排水溝の穴が詰まっていないかをチェックするようにしていたのに・・・
最近、また忘れてしまった。

そんな折、先週末また雨の日が続き・・・

金曜日、仕事を終え家に帰り、玄関に続く階段を降りていくと・・・
ん〜？？？
なんか排水溝の蓋を誰かが開けてくれた跡が・・・
嫌な予感。
玄関のドアを開け・・・靴を脱ぎ・・・
なんかマットが水っぽい。
電気を付けて部屋を見渡すと・・・

またしても、部屋中水浸し。

もう〜〜〜！！

キッチンの方は、床がタイルなので水を拭き取ればいいのですが・・・
玄関から続くリビング側のカーペット、半分水浸しです。
さすがに大家さんに言いました。
どうにかならないのかと・・・。
取り敢えずこのカーペットを乾かさないことには、部屋が湿っぽい。
・・・おかげで、週末からずーっと不快な気分で過ごす羽目に。

ただいま、ガンガン除湿器まわしてます。
そして、カーペットをクリーニングしてもらうよう大家さんにお願いしました。

今まで2年間こんな目に合わなかったのに。
大家さんが言うには、排水溝が中で詰まって水の通りが悪くなっている可能性があるかもしれないから、チェックしてくれるとのこと。

今回の件も災難ですが、
この部屋に入った当初、トイレが良く詰まり困りました。
あげくの果てに、トイレの排水がバスタブの方へ逆流して・・・
どうやら、トイレとバスタブの配水管が、つながっているらしく、トイレが詰まったせいで、バスタブの方へ押し出された！？らしい。
渡米一ヶ月以内の出来事で・・・もう、汚い排水まみれになったバスタブを半べそかきながら掃除した覚えがある。。。
大家さんに頼んで修理してもらったものの、その後も度々トイレが詰まる・・・。
数回の修理の後、ようやく解消。

去年は、夏に冷蔵庫が全く機能しなくなり、冷蔵庫の中身が全部ダメになり大変な事に。

考えてみると・・・
この部屋で、いろいろありました・・・。笑
日本だったら有り得ないような事が、住居関係だけでなくアメリカ生活の中でいろいろあります。
過ぎ去れば・・・
良い思い出！？

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ランチ・デート♪

平日なのに・・・
マンハッタンにてランチ・デート♪してきちゃいました。

２、3週間前に日本のJさんからお誘いのメールが・・・。

Jさんは、私が大学院で所属していたラボのT先生のお友達で、私も大学院生時代の飲み会の席にて（新年会だったかな？？）初めてお会いしました。
T先生は、飲み会の時に、企業で働いている自分の友達や研究者の友達を呼んでくださり、私にとっては研究室以外の世界を知る良い機会でした。
Jさんもそんな中の一人で、もう知り合ってからはかれこれ５年以上経っているでしょうか・・・。
末っ子育ちの私・・・昔から年上の方と一緒に居る方が気が楽で、ついつい人懐っこく！？慕ってしまいます。
ですから、学生時代も後輩達と居るより・・・T先生の友達の方々とお話する方が楽しかったり。。。笑
と同時に、皆さんがそれぞれ違った形で科学の分野に携わっている話を学生時代に聞けた事は、とても貴重な時間で、たくさんの刺激をもらったのも事実。

私が渡米する直前のラボの飲み会でも、他の方々と一緒に激励の言葉などもらい、随分と励まされたものです。

そして今回、アメリカの学会へ訪れる前にNYへ寄られるJさんから、都合がつけば会いませんか？と声をかけていただきました。
私が暮らす場所からマンハッタンまで片道2時間・・・しかも平日・・・
と考えた時、最初はちょっと迷ったのですが、こうして声をかけてもらえたのは、素直に嬉しくて、ランチをご一緒する事に。
・・・言うなればサボり？？笑。息抜きとも言う・・・。
（ちゃんとその埋め合わせは前後でしてますんで・・・）

ロックフェラーセンター前の紀伊國屋で待ち合わせをして、
近くのカフェでランチを。
私はクロック・ムッシュを注文。
てんこ盛りのフライド・ポテトは・・・残してしまいました。

仕事の話、アメリカでの生活の話、家族の話など、たくさんの楽しいおしゃべりで、あっという間に3時間ほど過ぎてしまいました。

ランチをごちそうになったあげく・・・御土産までいただいてしまいました。

奥の抹茶は、私のリクエストにより買ってきていただいたもの。
右がお手頃な値段、左がちょっと高級のものだそうで、飲み比べてみてね、という事でした。。。
後日味比べをしてみようと思います。

そして、三種類の焼き海苔。
こちら、海苔の表面に唐辛子や、シバ漬けの風味が付いているらしく、韓国海苔と同じ発想の焼き海苔。
早々本日、シバ漬け焼き海苔を堪能♪
もちろん白いご飯と一緒にいただいでも美味しいですが、
そのまま、バリバリいっちゃってもOK！
味が付いているので何枚も食べてしまいそうな・・・危険。笑

実は・・・Jさんに、

‘いい顔しているね！’

と言われたのが・・・
何気に嬉しかったです！！

そうですね・・・いろいろ大変な事もありますが、取り敢えず・・・今は元気に頑張っております！！

次回は、Jさんも含め、先生の他の友達方々と日本でお会い出来る日を楽しみにしていますね。　

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