ツバメ

地下鉄の中で、この広告を見つけた。

ああ…最近、まさよしの歌、聞いてないなあ・・・と。

全部持っているアルバムの中から一番最初に選んで聞いた曲

‘ツバメ’

どっかで僕の唄　聞けますか

風にのせるつもりで　必死につむいだけど

幸せずっと祈ってる　この街のどこからでも

そっちには僕の声　届いてますか

すれ違う季節に思いを寄せている

たぶんね　きっと変わらない　この先どこにいても

山崎まさよし

やっぱりいい。。。

春菊パスタ

お店で春菊がお手頃値段で売られる季節

一束たっぷりと使って
松の実
にんにく
オリーブオイル
でペーストに

エリンギも加えて作った
春菊パスタ

春菊好きの私としては大ヒット！！
バジルのパスタとはまた違った美味しさです。

味付けにしょう油も加えたので
和風味。
残しておいた春菊の茎の歯ごたえがちょうどいい

・・・が
プーさんからの一言。

‘どっちかっていうと・・・春菊好きじゃない’

(ノ_-;)ハア…

これは、私１人の夕食時のメニューとなりそうです。

直島〜アーティストとの出会い〜

島全体でアートプロジェクトを進める直島

お目当ての作品、アーティストがいたわけではなく
直島を旅行した人の日記を、たまたま目にして
島の雰囲気に魅了され
計画した今回の旅行。

島でアートに触れる中で
お気に入りのアーティストとの出会いがありました。

その一人がNYで活躍する写真家

杉本博司

彼の作品はすべてモノクロ
まるで絵のような写真

海の地平線を取り続けたシリーズ‘海景’
アメリカのシアターを撮った‘シアター’

などがベネッセの宿泊施設内や野外に飾られています。

宿泊した施設のラウンジで
たまたま流されていた彼のDVD
彼がどんな思いで写真を撮り続けているのか
どんなメッセージが込められているのか

それを知った上で、もう一度、島内にある彼の作品を見てまわると
作品をより楽しめます。

私の一番のお気に入りのシリーズ。
‘シアター’は
映画フィルム1本分の時間で露出して撮影したもの

真っ白に写し出されたスクリーンがとても印象的なシリーズです。

写真は、その瞬間を捉えるものだとばかり思っていました。
でも、‘シアター’の真っ白なスクリーンには
数分の物語が流れ
それを見る観客の思いも一緒に込められている。

写真の中には
その時に辿り着くまでの
歴史が刻まれている

そんな風に、彼の作品を見ながら思いました。

彼の写真集・・・
いつか手に入れてみたいです。

＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃

島内を歩いていると
こんな場所にも彼の作品が．．．

なんと、絶壁にも！！

つるむらさき

夏から秋にかけては、野菜も美味しいし
この時期しか食べれないもの、いっぱいありますよね。

夏に我が家でよく食べるものの1つに

モロヘイヤ

があります。

これは、去年からハマっていて、
モロヘイヤスープにするのが定番。

モロヘイヤを湯がいて、フードプロセッサーにかけて・・・
ニンニク、だし、塩、胡椒、そして・・・しらす。
後は、醤油で味を整える。
ニンニクとしらすを入れるか入れないかで、
俄然、美味しさが変わります。

ボリュームが欲しい時は豆腐と崩していれたり。
夏場、食欲が無い時にもツルっといけます！

そして、モロヘイヤがそろそろ終わりかなあ、と思うころに登場する
つるむらさき。

最近、スーパーで見つけると必ず買います。

食べ方はシンプルにおひたしで！

つるむらさきも、少し粘り気があって
それでいて、ちょっと青臭い感じが
本当に美味しい！！

毎日食べたいぐらい！！

おひたしって、醤油とかつおぶし　が基本だと思いますが・・・
私は
昆布つゆとかつおぶし
の組み合わせが好きです！

醤油よりも甘みがあってマイルドに。

スーパーに行くと、いろいろ種類がありますが・・・
いろいろ試した結果、
最近は、もっぱらこれ。
かつお味のつゆより
昆布だしのつゆの方が好みです。

ドレッシングのベースに使ったり・・・
揚げ浸しに使ったり
ひじき煮たりする時も、味付けに足したり
いろいろ応用聞くので便利です。

だしを乾物から取る・・・といった
全てを一から手をかけて料理するのは大変なので、
こういうのは、上手く利用してます。

てぬぐいを飾る

以前から、てぬぐいを額に入れて飾りたい！！

と思ってました・・・。
最近は、季節のてぬぐい、いろいろありますよね。

てぬぐいなら、かさ張らないし、
お値段もお手頃。

夏前ぐらいに額を購入して飾っています。

でも・・・てぬぐいって結構大きいんです。

縦置きに飾るスペース・・・ないなあと思い
探したところ

・・・トイレ

となりました。(^▽^;)

９月になり・・・実りの秋ということで
ぶどうの絵柄にしました。

もう１つトイレでは、トイレットペーパーの収納の目隠しに
てぬぐい使ってます。

コーヒーカップがいっぱい並んでる絵柄。
コーヒーカップに紛れて
赤いポットが１つ
ケーキが１つ
隠れてます。

伊東屋で買ったものですが、気に入ってます。

こういう、総柄のてぬぐいは、
お客さんが来た時にテーブルクロス代わりにも
使えて便利です。

京都に旅行に行った時に見つけたてぬぐい屋さん
永楽屋

こちらも素敵なてぬぐいいっぱいありました。

夏に食べたいソルベ

バジルって
本当に美味しい！！

久しぶりに
バジルのシャーベットを作りました。

バジルの香り
バジルの爽やかな味

暑〜い夏には
このバジルのソルベが食べたくなります。

バジル
レモン汁
オレンジジュース
砂糖
お水

をフードプロセッサーにかけるだけ。
バジルがいっぱい手に入ったら是非！！

担々麺 vs 担々麺

担々麺を続けて食す・・・

こちらは霞ヶ関にある
頤和園（いわえん）
（写真はお店のサイトから拝借）

ごまがいっぱい入っていて
甘コク！！
（コクがあって・・・甘い）

50円で杏仁豆腐も食べれます！！
（私は・・・杏仁、ゼリー、プリンは苦手ですが。(>_< )）

２軒目は・・・中野坂上にある
天鳳（てんほう）

黒ごま担々麺と白ごま担々麺があります。
私は白ごまをいただきました！

こちらは「どっちの料理ショー」でも紹介されたらしいです。

辛さは天鳳の方が辛いかなあ。。。

個人的な好みでどっちが好きか！と言えば・・・
頤和園の担々麺が好き！！
おそらく、この先
ここの担々麺はかなりリピートしそうな予感。

ごま好きなので、胡麻いっぱい、甘コクな味がたまりません。
しかも・・・土日の霞ヶ関って
すっごく空いていて、それもいい。。。笑

天鳳は、ご飯作りたくないなあ・・・・っていう時に
食べに行きたいお店。
餃子や、野菜炒め・・・美味しかったので。
家の近くに、こういうお店が欲しいです。

もうすぐ、プーさんの職場が
中野坂上から青山一丁目に移動するので・・・
その前に、もう１、２回、天鳳には行きたいものです。。。

つじ田といい、今回のお店といい・・・
我が家では外食の時
８割ぐらいは、麺類を食べているような気がします。
休みのお昼を外で食べることが多いからかも。

麺　Love　♥

Happy Birthday!! その日の前に。。。

8月1日は・・・

プーさんの誕生日♪

そして・・・

First Wedding Anniversary


そんな特別な日の前日

仕事帰りに二人で食事をしてきました

私がプーさんをご招待した場所は・・・

ザ・リッツ・カールトン東京
45階のレストラン

フォーティー・ファイブ

前々からリッツのサービスって
一度味わってみたいね、
なんて話していたけど

私達にはまだまだ不相応・・・

でも・・・やっぱり行ってみたい！
せっかくの記念日ですもの！！
と自分を勝手に納得させて。笑

リッツの中に入るのは当然初めてだったので・・・ドキドキ♥

４５階のロビーに入ったとたん・・・
大人の雰囲気。。。
そしてレストランの席に案内されると・・・・

目の前は一面、東京の夜景。。。

一番に目に入ってくるのが東京タワー！
その向こうにはお台場・・・
そして東京の高層ビルのイルミネーション

宝石箱のように綺麗な夜景。
(゜ー゜*)。・:*:・

これは・・・是非行ってみる価値ありです。

料理も当然美味しいのですが
夜景だけでもお腹いっぱいになれます。
帰るのが名残おしいぐらい。

写真のケーキは、お店の人に出してもらった
バースデーケーキ。
こちらはお腹がいっぱいだったので、お持ち帰りにしました。

・・・そして、帰り際
お店のスタッフから一言メッセージを添えられた
バースデーカードをいただきました。

家に帰ると、
式を挙げた石の教会の牧師さんからも
カードが届いていて・・・

なんだかとっても嬉しくなりました！

この1週間は、二人とも忙しくて
一度も一緒にご飯を食べる機会も無く
落ち着いて話をする時間もあまりなかったので

こんな素敵な空間で
二人で1年間を振り返る時間。
幸せ者な私です。

1年に１、２度は、ちょっと奮発して
贅沢な時と場所を味わうのも悪くないな
って最近は二人で思うようになりました。

だから、いつか・・・リッツにも泊まってみたい。
そういうのを楽しみにしながら
互いの仕事を頑張っていきたいですね。

結婚して1年経って思うこと・・・

結婚して何倍も楽しいことが増えたのが
何よりも幸せなこと。

プーさん無くてはこの1年間の幸せな時間はありません
ありがとう。。。そして

Happy Birthday...

笑顔のもとになりますように

大学時代の友人に二人目の赤ちゃんが生まれました。

7月7日、七夕生まれの男の子。勘九郎くん。

二人の子育て・・・・きっと想像以上に大変なんだろうなあと。

そんな友人に、素敵なママの笑顔を作ってもらいたくて

お祝いに花を送りました。

結婚して数年経つ友人ですが、

敢えてブーケっぽい雰囲気のアレンジにしてもらって

新婚当時を思い出してもらえればいいなあ・・・と。笑

フラワーボックス

私のお気に入りのお花屋さんです。

ここのボックスアレンジメント。

いつ見ても自分が欲しくなります・・・。

苺っぽいネイル

研究していた時はネイルなんてできないし

結婚したら、料理や掃除をしてすぐにネイルは剥げる・・・

ってことでほとんど何もしていなかった私のツメ。

さすがにウェディングの時はちゃんとネイルサロンに行こう〜！
と思い
久々にネイルサロンを予約。

最近のネイル、ジェルネイルって言うらしいのですが
これ、1ヵ月近くも持つんですね〜！！
びっくりです。

しかもグラデーションのネイルって
根元を透明にすれば、ツメが伸びてもそれほど目立たず。

指先がネイルで綺麗だと
仕事する時に、パソコンを打つのがなんだか楽しい。
テンション上がります！

ってことで、再度ネイルサロンへ行ってしまいました。
ウェディングの時は落ち着いたピンクパールのグラデーションにしましたが
今回はちょと夏っぽく？？

ピンクのラメに挑戦。
薬指のアートはホロの水玉。
なんだか苺っぽい
ポップな感じになりました。

夏っぽい！？